Мой любимый кулич

Поварёнок
рецепт Мой любимый кулич
  • 16
  • Количество порций12
  • Время приготовления60
Рецепт на 12 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Дрожжи, Яйцо куриное, Сахар, Молоко и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

Опара:
42 г  Дрожжи (живые)
3 шт  Яйцо куриное
100 г  Сахар
250 мл  Молоко (кислое или кефир)
Тесто:
2500 г  Мука пшеничная
7 шт  Яйцо куриное
300 г  Сахар
250 мл  Сметана
100 г  Масло сливочное
100 г  Маргарин
6 ст. л.  Масло растительное
2 ч. л.  Соль
300 г  Изюм
200 г  Цукаты
1 шт  Сок лимонный (сок и цедра с одного лимона)
Смазывание форм:
5 ст. л.  Смалец (приблизительно)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок