Миноги в маринаде с овощами
Поварёнок
- 17
Понадобится:
Миноги:
1 кг Морепродукты (Миноги свежие)
500 г Соль (Крупная)
200 мл Мука пшеничная
Маринад:
1 л Вода
5 ст. л. Уксус (9%)
2 ст. л. Соль
4 ст. л. Сахар
7 шт Перец душистый
7 шт Перец черный (горошком)
4 шт Лист лавровый
1 шт Перец чили (по желанию( я взяла сушеный))
Гарнир:
1 шт Лук репчатый
1 шт Морковь
1 шт Огурец
Соус:
1 шт Лук репчатый (крупный)
2 ст. л. Горчица
1 ст. л. Масло растительное
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
