Мини-оладьи в черничном пунше
Поварёнок
- 18
Понадобится:
Оладьи:
250 г Мука пшеничная
1 стак. Молоко (250 мл)
1 шт Яйцо куриное
1 ч. л. Дрожжи (без горки, у меня Саф-Момент)
1 ст. л. Сахар
0,5 ч. л. Соль
1 ст. л. Масло растительное (в тесто + для жарки)
Пунш:
200 г Черника (у меня замороженная)
2 ст. л. Мед
по вкусу Сахар (можно только сахар, или только мед, или пополам)
1 ломт. Имбирь
Цедра лимона (с половинки лимона или маленького целого)
1 шт Корица (палочка)
2 шт Гвоздика
3 шт Кардамон
500 мл Вода
Украшение:
Взбитые сливки (или мороженое)
Ром (или коньяк, для взрослых)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
