Мини-маккерончини с аппетитным рагу

Едим Дома
рецепт Мини-маккерончини с аппетитным рагу
  • 11
  • Количество порций4
Рецепт на 4 персоны. Для приготовления понадобится: говядины можно взять баранину без костей, чеснока и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

600 г говядины, можно взять баранину, без костей;
350 г зеленой стручковой фасоли;
1 луковица, соль, перец;
1 зубчик чеснока;
2 веточки розмарина(можно сушеного;
400 г маккерончини (поломать) ;
3 ст. л. оливкого масла;
1 ч. л. томатной пасты;
1 ст. л. муки;
125 мл. красного вина;
100 грамм сливок для взбивания.


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома