Минестроне, супчик по сезону

Едим Дома
рецепт Минестроне, супчик по сезону
  • 15
  • Количество порций6
Рецепт на 6 персон. Для приготовления понадобится: овощного бульона, лук порей, стебля сельдерея и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

1 литр овощного бульона
1 лук порей
2 стебля сельдерея
1 большая морковь
2 зубчика чеснока
200гр цветной капусты
150гр брюссельской капусты
1 желтый болгарский перец
1 - 2 помидора
100гр листьев шпината
оливковое или растительное масло
итальянские травки
щепотка растертых высушенных помидорчиков
соль, черные перец
зелень петрушки


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома