Миндальный пирог-перевёртыш с крыжовником

Поварёнок
рецепт Миндальный пирог-перевёртыш с крыжовником
  • 15
  • Количество порций8
  • Время приготовления1 30
Рецепт на 8 персон, готовится 1 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: Крыжовник, Масло сливочное, Сахар тростниковый и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

Ягодная начинка:
350 г  Крыжовник
70 г  Масло сливочное
50 г  Сахар тростниковый (Универсальный ТМ "Мистраль")
2 ст. л.  Крахмал
2 ч. л.  Орех мускатный
2 ч. л.  Корица
Тесто:
100 г  Миндаль
100 г  Мука пшеничная
50 г  Фисташки
3 шт  Яйцо куриное
100 г  Сахар тростниковый (Универсальный ТМ "Мистраль")
130 г  Масло сливочное
10 г  Разрыхлитель теста (1 уп.)
180 мл  Молоко
3 ст. л.  Лепестки (миндальные, для украшения)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок