Миндальный кулич "Сама нежность"

Поварёнок
рецепт Миндальный кулич "Сама нежность"
  • 18
  • Количество порций8
  • Время приготовления2
Рецепт на 8 персон, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Молоко, Дрожжи, Опара и еще 14 ингредиентов

Понадобится:

Опара:
400 г  Мука пшеничная
500 мл  Молоко
11 г  Дрожжи ("Саф Момент")
Тесто:
911 г  Опара
350 г  Мука пшеничная
7 шт  Желток яичный
250 г  Сахар
250 г  Масло сливочное
100 г  Мука миндальная
120 г  Сухофрукты (цукаты, изюм)
1 ч. л.  Соль
1 ч. л.  Ваниль
Мастика:
100 г  Маршмеллоу
1 ст. л.  Масло сливочное
300 г  Сахарная пудра (больше/меньше)
3 шт  Краситель пищевой (по желанию)
Глазурь:
2 шт  Белок яичный
250 г  Сахарная пудра


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок