Миндальные пирожные с творожно-марципановой прослойкой
Едим Дома- 11
Понадобится:
3 средних яйца (точнее только белки)
50 г мелкого сахара
200 г сахарной пудры
110 г миндальной муки
краситель
прослойка (начинка)
марципан - 200гр (смолоть миндаль немного дольше, чем для муки и тогда миндаль превращается в некую пасту)
творожный сыр - 150гр
1 ст. л. сгущенки
для 1 вариант прослойки - мятный экстракт
для 2 варианта - апельсиновая цедра
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома