Мильфей с пралине
Поварёнок
- 10
Понадобится:
800 г Тесто слоеное (шоколадное, 3 куска 20х30 см)
400 г Молоко
100 г Сливки (жирные)
1 шт Ваниль
130 г Сахар (80 г в крем + 50 г для пралине)
4 шт Яйцо (1 яйцо + 3 желтка)
40 г Крахмал кукурузный
100 г Фундук (поджаренный)
250 г Масло сливочное (комнатной температуры)
50 г Коньяк (или ром)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
