Мидии в винно-сливочном соусе

Поварёнок
рецепт Мидии в винно-сливочном соусе
  • 13
  • Количество порций4
  • Время приготовления40
Рецепт на 4 персоны, готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: Мидии, Вино белое сухое, Сметана, Сливки и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

2 кг  Мидии
400 мл  Вино белое сухое
100 г  Сметана
120 мл  Сливки
1 шт  Лук репчатый
4 зуб.  Чеснок
1 пуч.  Петрушка (свежая)
4 шт  Чабрец (свежие веточки)
3 шт  Лавровый лист
600 г  Картофель (замороженная заготовка для фритюра)
1 л  Масло растительное (для фритюра)
Соль (для картофеля фри, по вкусу)
3 шт  Лист лавровый


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок