Мидии маринованные

Едим Дома
рецепт Мидии маринованные
  • 12
  • Количество порций4
  • Время приготовления15
Рецепт на 4 персоны, готовится 15 мин. Для приготовления понадобится: мидии, сухое белое вино, чеснок, оливковое масло и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

мидии 1 кг
сухое белое вино 175 мл
чеснок (раздавленный) 1 зубчик
оливковое масло 120 мл
лимонный сок 50 мл
чили (крупно молотый) 1 ч. л.
дижонская горчица 1 ст. л.
сахар 2 ч. л.
соль 1 ч. л.
укроп или кинза (нарезанные) 1 - 2 ст. л.
каперсы 1 ст. л.
черный перец (молотый) по вкусу.


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома