Мидии по-провансальски

Едим Дома
рецепт Мидии по-провансальски
  • 10
  • Количество порций2
Рецепт на 2 персоны. Для приготовления понадобится: мидий в ракушках, белого сухого вина, перчик чили и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

1 кг мидий в ракушках
1 ст. белого сухого вина
500 г спелых сезонных помидор (если их нет то 1 упаковка порезанных кубиками помидор pomito)
3 крупные луковицы шалота
3 - 4 дольки чеснока
перчик чили
пучок петрушки, тимьян, базилик
соль, свежемолотый черный перец
оливковое масло
багет (ы)


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома