Меренговый рулет

Поварёнок

Понадобится:

5 шт Белок яичный

1 стак. Сахар коричневый (Демерара finе от Мистраль)

1 ч. л. Крахмал кукурузный (полная)

1 пакет. Ванилин

Уксус (белый винный)

Сок лимонный (с половины маленького лимона)

1 стак. Сливки (для взбивания)

50 г Шоколад темный (растопить на водяной бане)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Кофе натуральный, Белок яичный, Сахар коричневый

Белок яичный, Сахар коричневый, Печенье, Джем

Смородина черная, Сахар коричневый, Белок яичный и еще 2 ингредиента

Нут, Белок яичный, Сахар коричневый и еще 1 ингредиент

Свинина, Соль, Специи, Чеснок

Яйцо куриное, Сыр твердый, Фарш мясной, Мука и еще 1 ингредиент

Свинина, Чеснок, Сметана, Горчица, Смесь перцев и еще 1 ингредиент

Яйцо куриное, Сахар, Йогурт, Ванилин, Сода и еще 2 ингредиента