Мексиканский соус "Пико де гальо"

Поварёнок
рецепт Мексиканский соус "Пико де гальо"
  • 8
  • Количество порций6
  • Время приготовления15
Рецепт на 6 персон, готовится 15 мин. Для приготовления понадобится: Помидор, Лук красный, Сахар, Соль, Сок и еще 3 ингредиента

Понадобится:

3 шт  Помидор (помидор сливка или любой другой мясистый сорт)
Лук красный
2 ч. л.  Сахар
1 ч. л.  Соль
1 ст. л.  Сок (сок лайма)
2 шт  Перец красный жгучий (по желанию можно брать перцы различной степени острости - от чили перца, каенского перца, холопиньо до очень острого хабаньеро)
3 ст. л.  Масло оливковое (Extra Virgin Olive Oil)
2 зуб.  Чеснок


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок