Мексиканские фахитас с гарниром

Поварёнок

Понадобится:

1.5 кг Говядина (брюшина, пашина или покромка (flank, round, skirt, London broil))

200 г Сыр мягкий (чеддер)

2 шт Перец сладкий (красиво брать разных цветов)

1 шт Лук репчатый

2 ч. л. Перец красный жгучий (сушеный, хлопьями)

2 ст. л. Порошок чесночный (порошок не будет гореть при жарке)

1 ч. л. Кумин (молотый)

1 ч. л. Орегано (сушеный)

1 ч. л. Соль

1 ч. л. Кориандр (молотый)

1 ч. л. Перец черный (молотый)

8 ст. л. Масло растительное (любое рафинированное масло для жарки с нейтральным вкусом и запахом, например кукурузное или рафинированное оливковое)

200 г Сметана

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

говядина вырезка, плавленный сыр мягкий и еще 4 ингредиента

Говядина, Картофель, Перец болгарский и еще 5 ингредиентов

Говядина, Сыр мягкий, Горошек зеленый, Огурец и еще 3 ингредиента

Тесто слоеное бездрожжевое, Фарш мясной, Яйцо и еще 7 ингредиентов

Филе куриное, Перец болгарский, Лук репчатый и еще 9 ингредиентов

куриные грудки, оливковое масло, зубка чеснока и еще 5 ингредиентов

Филе куриное, Перец болгарский, Лук красный, Лайм и еще 6 ингредиентов

Говядина, Перец сладкий красный, Уксус, Мед и еще 6 ингредиентов