Мега-шоколадные капкейки с кусочками шоколада

Поварёнок
рецепт Мега-шоколадные капкейки с кусочками шоколада
  • 18
  • Количество порций12
  • Время приготовления40
Рецепт на 12 персон, готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: Сахарная пудра, Какао-порошок, Разрыхлитель теста и еще 15 ингредиентов

Понадобится:

Тесто:
185 г  Сахарная пудра (ТМ Dr. Oetker со вкусом ванили)
30 г  Какао-порошок (ТМ Dr. Oetker)
1 ч. л.  Разрыхлитель теста (ТМ Dr. Oetker)
100 мл  Кефир
2 шт  Яйцо куриное
110 мл  Масло растительное
75 г  Шоколад темный
1 ст. л.  Кофе растворимый
100 мл  Вода (кипяток)
180 г  Мука пшеничная
1 щепот.  Соль
130 г  Масло сливочное
Крем:
4 г  Ванильный сахар (ТМ Dr. Oetker с натуральной ванилью)
60 г  Сахарная пудра (ТМ Dr. Oetker со вкусом ванили)
300 г  Творог
130 г  Масло сливочное
Украшение:
по вкусу  Посыпка кондитерская (ТМ Dr. Oetker снежинки)
по вкусу  Мастика


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок