Медово-шоколадный торт "Ежик" с ананасом

Едим Дома
рецепт Медово-шоколадный торт "Ежик" с ананасом
  • 28
  • Количество порций10
  • Время приготовления3 45
Рецепт на 10 персон, готовится 3 ч 45 мин. Для приготовления понадобится: мука пшеничная, мед, сода, мука, яйцо, сахар и еще 22 ингредиента

Понадобится:

медовый бисквит:
0.75 стакан  мука пшеничная
1.5 ст. л.  мед
0.5 ч. л.  сода
2 стакан  мука
2 шт.  яйцо
0.5 стакан  сахар
0.5 упаковка  ванилин
Шоколадный бисквит:
2  яйцо
1.5 стакан  мука пшеничная
1.5 стакан  сахар
5 ст. л.  какао
5 ст. л.  масло растительное рафинированное
0.75 стакан  молоко
0.75 стакан  вода
1 ч. л.  разрыхлитель
0.5 ч. л.  сода
Крем масляный:
100 г  масло сливочное
50 г  сметана
75  молоко сгущенное
Крем сметанный:
250 г  сметана
0.5 стакан  сахар
0.5 упаковка  сахар ванильный
Глазурь:
50 г  шоколад молочный
25 г  шоколад черный
5 г  сливки 33-35%
5 мл  сливки 35-38%
Для прослойки:
1 банка  ананас консервированный
50 г  грецкие орехи рубленые


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома