Медальоны с перечными яблоками
Поварёнок
- 18
6 
40
Понадобится:
Мясо:
800 г Свинина (Вырезка)
3 ст. л. Мука пшеничная
0,8 ч. л. Соль
0,5 ч. л. Перец черный
0,5 ч. л. Паприка сладкая
0,5 ч. л. Хмели-сунели
2 ст. л. Масло растительное
Соус:
1 ч. л. Чеснок (Рубленный)
1 шт Лук репчатый
120 мл Вино красное сухое (Я иногда и с белым готовлю.)
0,5 л Бульон
2 ст. л. Масло топленое
1 ст. л. Масло растительное
Яблоки:
2 шт Яблоко
1 ч. л. Перец черный
1 ст. л. Масло сливочное
50 мл Уксус (Яблочный)
20 г Сахар
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
