Медальоны под картофельными розами
Едим Дома
- 13
Понадобится:
1 кг картофеля
500 г свежих грибов (например, шампиньонов)
1 луковица
1/2 пучка петрушки
2 филе свинины (около 600 г)
2 столовые ложки сливочного масла
1 ст. л. муки
150 г + 5 столовых ложек жирных сливок
3 яичных желтка
2 столовые ложки тертого сыра пармезан
соль
перец чёрный молотый
мускатный орех (тёртый) на кончике ножа
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
