Медальоны из телятины с томатным соусом и сыром моцарелла

Едим Дома
рецепт Медальоны из телятины с томатным соусом и сыром моцарелла
  • 14
  • Количество порций4
  • Время приготовления1
Рецепт на 4 персоны, готовится 1 ч. Для приготовления понадобится: телячья вырезка, масло оливковое, соль, шпинат и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

основные:
800 г  телячья вырезка
50 мл  масло оливковое
1  соль
Для гарнира:
250 г  шпинат
60 г  масло сливочное
250 г  моцарелла
60 г  пармезан
1 зубчик  чеснок
Для соуса:
400 г  помидоры консервированные в собственном соку
40 мл  масло оливковое
1 горсть  маслины без косточек
10 г  базилик свежий
1  соль
1 зубчик  чеснок


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома