Медальоны из свинины под хрустящей "шапочкой"

Поварёнок

Понадобится:

500-600 г Свинина (филе)

2 ст. л. Сухари панировочные

Масло растительное (для жарки)

1 ст. л. Цедра лимона (у меня был лайм)

1 шт Яйцо куриное

Специи (соль, перец)

Петрушка

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

картофель, яйцо, cоль, мускатный орех молотый и еще 11 ингредиентов

Мясо, Соль, Перец черный, Перец красный жгучий и еще 5 ингредиентов

Сыр твердый, Горчица, Молоко, Сметана и еще 7 ингредиентов

Свинина, Мука пшеничная, Сухари панировочные и еще 7 ингредиентов

Свинина, Бекон, Соль, Перец черный

маленьких вилка капусты, яйца, муки с горкой, соль и еще 1 ингредиент

Мука пшеничная, Сливки, Сыр голландский и еще 3 ингредиента

Свинина, Чеснок, Соль, Перец черный, Огурец и еще 6 ингредиентов