Медальоны из свинины

Поварёнок
рецепт Медальоны из свинины
  • 10
  • Количество порций4
  • Время приготовления25
Рецепт на 4 персоны, готовится 25 мин. Для приготовления понадобится: Свинина, Лук репчатый, Шампиньоны, Помидор и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

600 г  Свинина (мякоть, мне нравится для этого блюда карбонат)
2 шт  Лук репчатый (небольшие)
200 г  Шампиньоны (можно свежие, мороженые или консервированные, у меня в этот раз последние)
2 шт  Помидор
125 г  Сыр плавленный (типа "Дружбы" или "Орбиты")
50 г  Масло сливочное
Соль (по вкусу)
Перец черный (свежемолотый, лучше смесь перцев свежемолотая)
Масло растительное (для смазывания формы)
125 г  Сыр плавленый (типа "Дружбы" или "Орбиты")


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок