Мастава

Едим Дома
рецепт Мастава
  • 18
  • Количество порций8
  • Время приготовления2
Рецепт на 8 персон, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: баранина, Курдючный жир , рис круглозерный и еще 15 ингредиентов

Понадобится:

1320 г  баранина
70 г  Курдючный жир
180 г  рис круглозерный
3 шт.  лук репчатый
3 шт.  помидоры
1 шт.  морковь
1 шт.  картофель
0.5 шт.  баклажаны
2 зубчик  чеснок молодой
3 ч. л.  томатная паста
5 ст. л.  растительное масло
0.8 ч. л.  кориандр семена
0.5 ч. л.  зира
1 щепотка  перец красный острый
0.4 ч. л.  перец черный свежемолотый
0.7 ст. л.  соль морская
4 веточка  петрушка
4 веточка  кинза свежая


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома