Масленичная булочка на кокосовом молоке

Поварёнок
рецепт Масленичная булочка на кокосовом молоке
  • 11
  • Количество порций28
Рецепт на 28 персон. Для приготовления понадобится: Молоко кокосовое, Дрожжи, Сахар, Мука пшеничная и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

Тесто:
325 мл  Молоко кокосовое
8 г  Дрожжи (быстродействующие ТМ «САФ-МОМЕНТ»)
4 ст. л.  Сахар
785 г  Мука пшеничная (100+300+385)
200 г  Рикотта
150 г  Сметана (20%)
65 г  Масло сливочное
по вкусу  Соль
Начинка:
400 мл  Сливки (35%)
100 г  Сахарная пудра
400 г  Джем (Вишнёвый)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок