Маш с бараниной по-срединоземноморски

Поварёнок

Понадобится:

1 стак. Маш (ТМ Мистраль)

1 кг Баранина (на кости)

2 шт Лук репчатый (средние)

1 шт Имбирь (примерно 2 см корешка)

1 шт Чеснок (целая головка)

2 шт Помидор (средний)

200 мл Сок томатный

2 ч. л. Специи (0,5 ч.л. молотого кориандра0,5 ч.л зиры0,5 ст.л. барбариса0,5 ч.л. сухого тимьяна)

4 ст. л. Масло растительное

1/2 ст. л. Сахар

Соль (по вкусу)

Перец черный (по вкусу)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Баранина, Маш, Лук репчатый, Помидор, Соль, Специи и еще 3 ингредиента

Петрушка, Морковь, Лук репчатый, Маш, Баранина и еще 1 ингредиент

Баранина, Лук репчатый, Морковь, Картофель, Маш и еще 2 ингредиента

Рис, Маш, Лук белый, Морковь, Чеснок и еще 5 ингредиентов

Кукуруза, Перец болгарский, Помидор, Яйцо куриное и еще 2 ингредиента

Яйцо, Перец болгарский, Брынза, Масло растительное и еще 2 ингредиента

перец сладкий красный, лук репчатый, помидоры и еще 5 ингредиентов

маш ТМ «Националь» , грибы сухие и еще 10 ингредиентов