Маринованные мидии
Поварёнок
- 9
5 
20
Понадобится:
900 г Мидии (очищенные)
1 л Вода (для рассола)
1 шт Лук репчатый (очень маленькая головка или 2 лепестка большой луковицы)
3 зуб. Чеснок
5 г Специи (для рыбы и морепродуктов, я предпочитаю "Santa Maria")
1 ст. л. Соль (без горки для рассола)
1 ст. л. Сахар (со средней горкой для рассола)
1 ч. л. Кислота лимонная (без горки для рассола)
0.5 шт Лист лавровый (маленький)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
