Манты из баранины

Поварёнок
рецепт Манты из баранины
  • 8
  • Количество порций40
  • Время приготовления2
Рецепт на 40 персон, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: Баранина, Яйцо куриное, Вода, Мука и еще 4 ингредиента

Понадобится:

1 кг  Баранина
1 шт  Яйцо куриное
300 мл  Вода (горячая для теста)
700 г  Мука (приблизительно)
1 стак.  Масло растительное (2 ст.л. для теста)
2 ст. л.  Соль (1 ст.л. для теста;1 ст.л. для фарша)
600 г  Лук репчатый
2,5 ч. л.  Смесь перцев (1,5 ч.л.смесь красного и черного для фарша, 1ч.л. красного для обмазки)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок