Малосольная рыба почти по-шведски
Поварёнок
- 8
Понадобится:
600 г Семга (можно взять любую красную рыбу, у меня готовое филе; 2 куска по 300 г)
3 ст. л. Соевый соус (сладкий Киккоман. В оригинале - 2 ст.л. соли, 2 ст.л темного сахара)
6 шт Можжевельник (ягодки)
20 г Укроп (у меня замороженный)
2 ст. л. Водка
1 шт Цедра лимона
по вкусу Перец черный (молотый)
2 ч. л. Соль (для шкурки рыбы)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
