Малиновый мусс

Поварёнок
рецепт Малиновый мусс
  • 7
  • Количество порций8
Рецепт на 8 персон. Для приготовления понадобится: Шоколад белый, Малина, Вода, Сахар тростниковый и еще 3 ингредиента

Понадобится:

200 г  Шоколад белый
160 г  Малина
2 ст. л.  Вода
100 г  Сахар тростниковый (нерафинированный Мелкий ТМ Мистраль)
1 ч. л.  Сок лимонный
3 шт  Белок яичный
200 мл  Сливки (для взбивания,не менее 33% жирности)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок