Макароны Россини

Едим Дома
рецепт Макароны Россини
  • 14
Для приготовления понадобится: макароны, говядина, лук репчатый, морковь, яйцо и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

макароны - 300 г
говядина ( грудинка, реберная часть - нежирная) 1 кг
лук репчатый 3 шт.
морковь 3 шт.
корень петрушки 2 шт. ( или сушеный корень 1,5 ст. л.)
корень сельдерея 1 шт. ( или 1 ст. л. сушеного корня)
яйцо 3 шт.
петрушка (зелень) 3 веточки
масло сливочное 3 ст. л.
печень (говяжья) 200 г
оливковое масло 1 ч. л.
сыр пармезан 200 г
немного масла (для смазывания формы)
сухари


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома