Маффины-бриоши
Едим Дома- 13
- 10
- 15 30
Понадобится:
Изюм:
80 г изюм без косточек
50 г яблочный сок
Основное тесто:
335 г пшеничная мука
10 г дрожжи свежие
60 г сахар
2 шт. яйца куриные
2 шт. яичные желтки
100 г сливочное масло
4 г соль
КРОМЕ ТОГО:
1 г яичные желтки
20 г молоко
Стартер:
80 г молоко
15 г пшеничная мука
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома