Любимый борщ Бреда Питта

Поварёнок
рецепт Любимый борщ Бреда Питта
  • 20
  • Количество порций15
  • Время приготовления5
Рецепт на 15 персон, готовится 5 ч. Для приготовления понадобится: Грудинка, Свинина, Курица, Лук репчатый, Морковь и еще 15 ингредиентов

Понадобится:

500 г  Грудинка (телячья)
500 г  Свинина (корейка)
500 г  Курица (1/2)
2 шт  Лук репчатый (в бульон - 1шт; в борщ - 1 шт)
2 шт  Морковь (в бульон - 1 шт; в борщ - 1 шт)
0,5 вилок  Капуста белокочанная (вилок - средних размеров)
600 г  Свекла
2 шт  Картофель (среднего размера)
350 г  Помидор
Перец красный жгучий (треть стручка)
6 шт  Перец душистый
6 шт  Перец черный
3 шт  Лист лавровый
50 г  Масло оливковое
1 ст. л.  Сахар
1 ст. л.  Уксус (яблочный)
2 пуч.  Петрушка
1 пуч.  Укроп
1 пуч.  Сельдерей черешковый
Соль (по вкусу)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок