Любимые пирожки моей семьи(с мясом,капустой,творогом)
Едим Дома
- 29
45
Понадобится:
на 45 штук.
опара
300 мл молока
90 гр дрожжей (мокрых)
180 гр муки
тесто
600 мл молока
150 гр маргарина
3 яйца
1 пачечка ванилина
360 гр сахара
21 гр соли
1800 гр муки
растительное масло для вымески теста, где то 50 - 100 мл
для начинки капустной
пол головки свежей капусты
300 гр квашеной капусты
2 лука
1 морковка
растительное масло
для мясной начинки
3 луковицы
1 кг мякоти свинины или говядины (а можно и того и другого по пол кг)
100 гр сливочного масла
для творожной начинки
500 гр домашнего творога
1 яйцо
100 гр изюма без косточки
50 гр сахара
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
