Луковый киш с грушей и брынзой
Поварёнок
- 18
Понадобится:
Тесто:
200 г Мука гречневая
100 г Масло сливочное
1 шт Желток яичный
5 ст. л. Вода (холодная)
2 щепот. Соль
2 щепот. Перец черный (молотый)
Начинка:
2 шт Лук репчатый (большие)
2 шт Лук красный (большие)
1,5 шт Груша
1 ст. л. Сахар
100 г Сало
100 мл Сливки
50 мл Молоко
3 шт Яйцо куриное
100 г Брынза (можно заменить на творог)
1/2 ч. л. Соль
1/2 ч. л. Перец черный
70 г Масло сливочное
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
