Лодочка из теста с фаршем и овощами "Пиде"
Поварёнок
- 20
Понадобится:
Тесто:
200 мл Йогурт
2 шт Яйцо куриное
100 мл Масло растительное (без запаха)
1 ст. л. Сахар
Соль (по вкусу)
Мука пшеничная (сколько возьмет)
11 г Дрожжи (сухие)
Начинка:
500 г Фарш мясной (говядина+свинина)
1 шт Кабачок ( см 20 в длину)
2 шт Лук репчатый
1 шт Морковь
1 шт Яблоко
4 ст. л. Паприка сладкая (крупными кусочками)
0.5 ч. л. Перец красный жгучий
1/2 пуч. Щавель
1 шт Яйцо куриное
Перец душистый (по вкусу)
3 зуб. Чеснок
2 ст. л. Томатная паста
3 ст. л. Масло растительное (для обжаривания)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
