Лимонный пирог на желтках

Едим Дома
рецепт Лимонный пирог на желтках
  • 15
  • Количество порций8
  • Время приготовления1 30
Рецепт на 8 персон, готовится 1 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: пшеничная мука, сахарная пудра, сливочное масло и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

тесто:
190 г  пшеничная мука
76 г  сахарная пудра
95 г  сливочное масло
40 г  яичные желтки
2 ч. л.  лимонная цедра
1 щепотка  соль морская
Лимонный крем:
500 г  молоко 4%
150 г  сахарный песок мелкий
110 г  яичные желтки
35 г  кукурузный крахмал
35 г  пшеничная мука
1 шт.  лимоны
декор:
0.8 ст. л.  сахарная пудра
для формы:
4 г  сливочное масло
0.6 ч. л.  пшеничная мука


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома