Лимонные кексы

Поварёнок
рецепт Лимонные кексы
  • 11
  • Количество порций12
Рецепт на 12 персон. Для приготовления понадобится: Яйцо куриное, Сахар, Мука, Разрыхлитель теста и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

4 шт  Яйцо куриное (2 - в тесто,2 - в крем)
310 г  Сахар (200 г. - в тесто,100 г. - в крем,10 г. - в сливки)
195 г  Мука
1,5 ч. л.  Разрыхлитель теста
1/4 ч. л.  Соль
155 г  Масло сливочное (комнатной температуры,нарезанное небольшими кусочками115 г. - в тесто,40 г. - в крем )
1 шт  Ваниль (в стручках или 1/4 ч.л.ванилина)
135 г  Сметана (20% жирности)
55 мл  Сок лимонный
3 г  Цедра лимона
240 мл  Сливки (33-35 % жирности)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок