Лимонные кексы
Поварёнок- 11
- 12
Понадобится:
4 шт Яйцо куриное (2 - в тесто,2 - в крем)
310 г Сахар (200 г. - в тесто,100 г. - в крем,10 г. - в сливки)
195 г Мука
1,5 ч. л. Разрыхлитель теста
1/4 ч. л. Соль
155 г Масло сливочное (комнатной температуры,нарезанное небольшими кусочками115 г. - в тесто,40 г. - в крем )
1 шт Ваниль (в стручках или 1/4 ч.л.ванилина)
135 г Сметана (20% жирности)
55 мл Сок лимонный
3 г Цедра лимона
240 мл Сливки (33-35 % жирности)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок