Лимонная улитка с миндалем (Chiocciola al limone con farcia alle mandorle)
Едим Дома
- 23
10 
12
Понадобится:
Для посыпки :
3 шт. печенье амаретти
помада:
3 ст. л. сахарная пудра
0.5 шт. лимоны
Для смазывания:
1 шт. яичные белки
НАЧИНКА:
120 г миндальная мука
50 г шоколад белый
50 г апельсиновый джем
2 шт. лимоны
1 ст. л. сахар
3 шт. печенье амаретти
2 ст. л. ликер Amaretto
0.5 ч. л. миндальный экстракт
тесто:
160 г молоко 4%
1 шт. яйца куриные
3 шт. яичные желтки
105 г сахар
110 г сливочное масло
50 г шоколад белый
1 шт. лимоны
8 г дрожжи свежие
1 ч. л. мед
8 г соль морская
520 г Мука Манитоба
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
