Летний суп с огурцом и авокадо
Едим Дома- 12
- 4
- 35
Понадобится:
1 ст. л. оливкового масла
1 небольшая луковичка
1 зубчик чеснока
1 ст. л. лимонного сока
4 чашки огурцов, очищенных от шкурки и семечек, мелко нарезанные
1,5 чашки овощного бульона для диетических супов ( рецепт в моей кулинарной книге) , можно просто использовать воду
1/2 ч. л. соли
1/4 ч. л. свежемолотого чёрного перца
щепотка острого красного перца чили - кайена
1 среднего размера авокадо
свежий укроп или петрушка по вкусу
1/2 чашки йогурта с низким содержанием жира
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома