Лесное ризотто

Поварёнок

Понадобится:

1 л Грибы (свежие, предпочтительно белые + 1-2 шт. сухих для усиления аромата)

1 стак. Ягода (черника и/или голубика)

250 г Рис (сорт арборио)

200 мл Вино белое сухое

100 г Масло сливочное

2 ст. л. Масло оливковое

0,5 стак. Пармезан (натертого)

2 зуб. Чеснок

1 шт Лук-шалот (средняя луковица)

1 пуч. Тимьян

Соль (и перец по вкусу)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Гусь, Потроха, Капуста белокочанная, Грибы и еще 8 ингредиентов

фарш мясной, сливки, яйцо куриное, грибы, чеснoк и еще 10 ингредиентов

Фарш мясной, Сливки, Яйцо куриное, Грибы и еще 13 ингредиентов

Рис, Яйцо куриное, Мука миндальная, Лимон и еще 24 ингредиента

рис, масло сливочное, корица, сыр, бульон и еще 1 ингредиент

рис, кабачок, помидор, болгарский перец, зелень и еще 1 ингредиент

Рис, Креветки, Масло оливковое, Бульон, Зелень и еще 2 ингредиента

окорок, рис стакана, шампиньоны, зелень, соль и еще 1 ингредиент