Лепешки с зеленью, сыром и фасолью
Поварёнок
- 18
6
Понадобится:
Тесто:
250 мл Мацони
280 г Творог
1 шт Яйцо куриное (большое или 2 маленьких)
100 г Семолина (ТМ "Мистраль")
500 г Мука пшеничная
1/3 ч. л. Соль
1/2 ч. л. Сода
Начинка:
1 стак. Фасоль ( Бланш ТМ "Мистраль" , в стакане 200 мл.)
100 г Сыр голландский (или любой другой полутвердый)
200 г Сыр мягкий (типа брынзы или адыгейского)
1 пуч. Кинза
1/2 пуч. Лук зеленый
1/2 пуч. Петрушка
1/2 пуч. Укроп
1/2 пуч. Мята
Другое:
Мука кукурузная (для разделки теста)
50 г Масло сливочное (для смазывания лепешек)
2 ст. л. Масло растительное (для жарки лепешек)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
