Ленивые голубцы под белым сливочным соусом

Поварёнок
рецепт Ленивые голубцы под белым сливочным соусом
  • 11
  • Количество порций5
  • Время приготовления40
Рецепт на 5 персон, готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: Говядина, Молоко, Мука пшеничная, Масло сливочное и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

500 г  Говядина (или готовый говяжий фарш)
0,5 л  Молоко (3,2% жирности)
1,5 ст. л.  Мука пшеничная (для соуса)
50 г  Масло сливочное (для соуса)
1 шт  Морковь (для соуса)
2 шт  Лук репчатый (в фарш 1 шт., в соус 1 шт.)
200 г  Капуста белокочанная (в фарш)
Специи (соль, перец - по вкусу)
Сухари панировочные (для панировки)
Масло растительное (для обжарки)
Яйцо куриное (в фарш)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок