Лечо-соус-рагу
Поварёнок- 7
- 10
- 2
Понадобится:
1 кг Перец болгарский (Очищенный от сердцевин и семечек)
1,5 кг Помидор (Можно и поменьше, можно часть заменить томатной пастой)
50 мл Масло подсолнечное (Лучше нерафинированное. Можно оливковое)
1 ст. л. Сахар
2 ст. л. Уксус (Яблочный или столовый 9%)
по вкусу Перец красный жгучий
1 ст. л. Соль (Я добавляю 1,5 ст.л. потому что люблю солёность повышенную)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок