Лазанья с баклажанами

Едим Дома
рецепт Лазанья с баклажанами
  • 19
  • Количество порций4
  • Время приготовления1 20
Рецепт на 4 персоны, готовится 1 ч 20 мин. Для приготовления понадобится: мясной фарш, подсолнечное масло, томатная паста и еще 16 ингредиентов

Понадобится:

Соус:
500 г  мясной фарш
3 ст. л.  подсолнечное масло
1 ст. л.  томатная паста
1 шт.  лук репчатый
3 зубчик  чеснок
1 ст. л.  мука
300 мл  овощной бульон
2 банка  помидоры консервированные в собственном соку
по вкусу  соль
по вкусу  перец свежемолотый смесь
1 ч. л.  сахар
по вкусу  перец чили хлопьями
2 щепотка  орегано
по вкусу  базилик сушеный
основные:
2 шт.  баклажаны
по вкусу  тесто макаронное для лазаньи
по вкусу  оливковое масло Extra Virgin
200 г  моцарелла
75 г  пармезан


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома