Мясной пирог "Масленица"
Поварёнок
- 17
4 
60
Понадобится:
Для теста:
300 мл Молоко
100 мл Вода
2 ст. л. Сахар
1 ч. л. Дрожжи (САФ-момент)
1 стак. Мука пшеничная (стакан 250 мл)
0,25 ч. л. Соль
1 шт Яйцо куриное
30 г Масло сливочное
1 ст. л. Масло подсолнечное (для подмазки сковороды)
Для начинки:
1 шт Лук репчатый (крупная луковица)
250 г Фарш мясной
200 г Капуста белокочанная
1 ст. л. Масло подсолнечное
1 ч. л. Соль (по вкусу)
0,25 ч. л. Перец черный (по вкусу)
Для пирога:
100 г Сметана
1 ст. л. Сухари (молотые, белые)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
