Лазанья классическая

Едим Дома

Понадобится:

300 граммов говяжьего фарша,

150 граммов хорошей ветчины, нарезанной соломкой,

1 большая морковь,

2 черешка свежего сельдерея,

4 стол. ложки качественного оливкового масла,

1 стакан красного сухого вина,

1 средняя луковица,

1 зубчик чеснока,

соль перец,

1 банка томатов в собственном соку (400 граммов)

0,5 литра молока,

2 стол. ложки муки,

щепотка мускатного ореха,

1 лавровый листик,

100 граммов слив. масла,

соль

сухие пласты теста для лазаньи - количество определяется емкостью для запекания, но не больше 250 граммов.

сыр пармезан

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

Лук репчатый, Тесто слоеное, Сыр твердый и еще 2 ингредиента

лазаньи, мясного фарша, репчатого лука, морковь и еще 6 ингредиентов

Говядина, Грудинка, Морковь, Лук репчатый, Помидор и еще 8 ингредиентов

листов лазаньи, фарша, помидоров, лука, моркови и еще 9 ингредиентов