Лаваш и кутабы
Поварёнок
- 14
Понадобится:
Тесто:
500 г Мука пшеничная
320 г Вода (по влагоемкости муки, тесто должны быть мягче пельменного)
10 г Соль
Дрожжи (половину нормы указанной на упаковке дрожжей)
Начинка из зелени:
1 пуч. Кинза
1 пуч. Петрушка
1 пуч. Лук зеленый
1 пуч. Шпинат
2 шт Яйцо куриное (отварные)
80 г Брынза
Смесь специй (соль и перец по вкусу)
Начинка из мяса:
200 г Мясо (любое любимое, мне нравиться свинина с красным мясом птицы)
1 шт Лук репчатый
Смесь специй (соль, перец и кориандр по вкусу)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
