Лагман "Один из вариантов"
Поварёнок
- 15
1 40
Понадобится:
750 г Говядина (грудинка, пашина)
1 шт Лук репчатый (150 г)
1 шт Морковь (120 г)
1 шт Баклажан (170 г)
2 шт Картофель (200 г)
1 шт Перец сладкий красный (80 г)
1 шт Помидор (70 г)
по вкусу Специи (1 ст.л. сушеных баклажанов, 2 лавровых листа, щепотка сухих грибов, кориандр и зира)
3 зуб. Чеснок
1/4 пуч. Зелень (петрушка, кинза)
1 ч. л. Паприка сладкая
1 ч. л. Сахар
1...2 ст. л. Масло растительное
по вкусу Соль
400 г Лапша (по 80-100 г на порцию)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
