Кутабы с фасолью

Поварёнок
рецепт Кутабы с фасолью
  • 16
  • Количество порций6
  • Время приготовления2
Рецепт на 6 персон, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Вода, Соль, Шампиньоны, Шпинат и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

Тесто:
2,5 стак.  Мука пшеничная (может и больше на крутое тесто)
1 стак.  Вода
1 ч. л.  Соль
Начинка:
6 шт  Шампиньоны
1 пуч.  Шпинат
0,5 пуч.  Укроп
0,5 шт  Кабачок (маринованный или небольшой маринованный огурец)
1 стак.  Фасоль (ТМ "Мистраль", бланш, белая мелкая, отварная)
0,4 шт  Гранат
2 ст. л.  Масло растительное
Маринад для грибов:
1 ст. л.  Уксус (виноградный)
2 зуб.  Чеснок
2 ст. л.  Масло растительное
по вкусу  Перец черный
по вкусу  Соль
Фритюр:
300 мл  Масло растительное (для жарки во фритюре)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок