Курица в огурцах
Поварёнок
- 16
8 
35
Понадобится:
Основа:
1,1 кг Курица
0,5 кг Огурец (свежий)
0,2 кг Морковь
50 г Лук зеленый
5 зуб. Чеснок (можно и больше)
0,5 пуч. Укроп
Маринад:
1 ст. л. Лимон (свежевыжатый)
1 ч. л. Паприка сладкая
2 ст. л. Соевый соус
1/4 ч. л. Кориандр
1/4 ч. л. Имбирь
3 ст. л. Масло растительное (2 - в маринад, 1 - для обжаривания)
Перец красный жгучий (по вкусу)
1 ч. л. Смесь специй (для курицы: кориандр, куркума, перец кр., гвоздика, кумин, укроп, корица, имбирь)
Рассол:
2 ст. л. Соль
2 л Вода
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
